三七的保存方法

摘要： 三七是一种珍贵的中药材，具有活血化瘀、止血定痛等功效，被广泛应用于中医临床，由于其独特的药用价值，三七的保存方法显得尤为重要，正确的保存方法能够保证三七的药效，防止其受潮、霉变、虫...

三七是一种珍贵的中药材，具有活血化瘀、止血定痛等功效，被广泛应用于中医临床，由于其独特的药用价值，三七的保存方法显得尤为重要，正确的保存方法能够保证三七的药效，防止其受潮、霉变、虫蛀等问题，本文将详细介绍三七的保存方法,帮助大家更好地保存和使用三七。

三七的基本信息

三七，学名Panax Notoginseng，是五加科人参属植物，主要分布于中国云南、广西等地，三七以其根部入药，具有滋补强壮、抗疲劳、抗衰老等功效，在中药材市场上，三七是非常受欢迎的一种药材，由于其珍贵的药用价值,正确的保存方法对于保持其药效至关重要。

三七的保存原则

1. 干燥：保持存储环境干燥,避免潮湿。
2. 通风：确保存储环境空气流通,避免密闭。
3. 阴凉：存放于阴凉处,避免阳光直射。
4. 防虫：采取防虫措施,防止虫蛀。
5. 避臭：避免与异味物品存放在一起,以防串味。

三七的保存方法

1. 晒干保存法：将新鲜的三七清洗干净后，置于阳光下晒干，晒干后，将其放入纸袋或布袋中，悬挂于通风干燥处,此方法适用于少量三七的保存。
2. 烘干保存法：将新鲜三七清洗干净后，采用烘干机进行烘干，烘干后的三七易于保存，可放入密封容器中,置于阴凉干燥处。
3. 切片保存法：将三七切成薄片，便于使用，切片后，可放置于密封容器中，放入冰箱冷藏室保存，冷藏温度以2-8摄氏度为宜。
4. 密封保存法：将三七放入密封袋中，加入适量的干燥剂（如生石灰、硅胶等），然后密封袋口，存放于阴凉干燥处,此方法可有效防止三七受潮和虫蛀。
5. 气调保存法：采用气调技术，通过调节存储环境中的气体成分，创造不利于微生物生长繁殖的环境，从而达到保鲜的目的，此方法需要专业设备,适用于大量三七的保存。

注意事项

1. 避免潮湿：潮湿环境容易导致三七霉变、虫蛀等问题，保存三七时,要确保存储环境干燥。
2. 防晒防热：阳光和高温会破坏三七的药效成分，存放三七的地方应阴凉、避光。
3. 防虫措施：三七容易遭受虫蛀，保存时应采取防虫措施，如加入干燥剂、定期晾晒等。
4. 避免异味：三七具有较强的吸附性，容易吸收周围异味，存放三七时,应避免与异味物品接触。
5. 定期检查：保存过程中，应定期检查三七的保存情况，如发现潮湿、霉变、虫蛀等问题,应及时处理。

正确的保存方法对于保持三七的药效至关重要，通过本文的介绍，希望大家能了解并掌握三七的保存方法，从而有效地保存和使用三七，在保存三七的过程中，应遵循干燥、通风、阴凉、防虫、避臭等原则，采用晒干、烘干、切片、密封、气调等方法进行保存，也需要注意避免潮湿、防晒防热、防虫措施、避免异味等事项，正确的保存方法不仅可以保证三七的药效，也可以延长其使用寿命,让我们更好地享受到三七的滋补功效。