天麻与三七的食用方法，传统草药的美味与健康功效

摘要： 天麻和三七是两种具有悠久历史的中药材,它们不仅具有丰富的药用价值，同时也是保健养生的佳品，随着人们对健康的关注度不断提高，越来越多的人开始关注传统草药的食用方法及其健康功效，本文将...

天麻和三七是两种具有悠久历史的中药材,它们不仅具有丰富的药用价值，同时也是保健养生的佳品，随着人们对健康的关注度不断提高，越来越多的人开始关注传统草药的食用方法及其健康功效，本文将详细介绍天麻和三七的食用方法，帮助大家了解如何充分利用这两种草药，发挥它们的最大效用。

天麻的食用方法

天麻炖鸡

天麻炖鸡是一道既美味又养生的传统药膳,将天麻与鸡肉一同炖煮，可起到祛风止痛、舒筋活络的功效，具体做法如下：将鸡肉切块，天麻洗净切片，一同放入锅中，加入适量的水，炖煮1-2小时，加盐调味即可。

天麻炖猪脑

天麻炖猪脑具有滋补肝肾、安神的功效，将天麻与猪脑一同炖煮，可治疗头晕目眩、神经衰弱等症状，具体做法如下：将猪脑洗净，天麻切片，一同放入锅中，加入适量的水，炖煮1小时，加盐调味即可。

泡茶饮用

将天麻切片或研磨成粉末,泡茶饮用，可起到镇静安神、缓解头痛的作用，天麻茶还有助于改善睡眠质量，对于经常失眠的人来说是一种很好的食疗方法。

三七的食用方法

三七炖排骨

三七炖排骨是一道具有活血化瘀、补血养颜的药膳，将三七与排骨一同炖煮，可增强免疫力、改善血液循环，具体做法如下：将排骨洗净切块，三七捣碎，一同放入锅中，加入适量的水，炖煮1-2小时，加盐调味即可。

三七炖鸡

三七炖鸡具有益气养血、活血化瘀的功效，将三七与鸡肉一同炖煮，可治疗血虚、血瘀等症状，具体做法与天麻炖鸡类似，只需在炖煮过程中加入适量的三七即可。

三七粉冲服

将三七研磨成粉末,可以直接用开水冲服或加入温水、汤羹中食用，三七粉具有止血、散瘀、消肿定痛的功效，对于治疗各种出血症状、跌打损伤等有很好的疗效，三七粉还有助于降低血压、调节血糖，对于预防心血管疾病具有一定的作用。

天麻与三七的联合食用方法

天麻三七炖鸽肉

将天麻、三七与鸽肉一同炖煮，可起到滋补肝肾、祛风止痛、活血化瘀的功效，对于治疗头痛、眩晕、关节疼痛等症状有很好的疗效，具体做法如下：将鸽肉洗净切块，天麻、三七切片，一同放入锅中，加入适量的水，炖煮1-2小时，加盐调味即可。

天麻三七煲汤

将天麻、三七与其他药材如枸杞、黄芪等一同煲汤，可起到滋补养生、提高免疫力的功效，这种汤品适合身体虚弱、免疫力较低的人群食用，具体做法可根据个人口味进行搭配，将药材洗净后放入煲汤的锅中，加入适量的水，炖煮2-3小时，加盐调味即可。

注意事项

1. 在食用天麻和三七时,应根据个人体质和病情适量食用，避免过量。
2. 孕妇、哺乳期妇女及儿童在食用天麻和三七前，应咨询医生意见。
3. 食用天麻和三七时,应避免与一些西药如抗凝药物等同时使用，以免产生药物相互作用。
4. 购买天麻和三七时,应选择正规的药店或渠道，确保药材的质量。

天麻和三七是两种具有丰富药用价值的中药材,它们的食用方法多种多样，可以烹饪成药膳、泡茶饮用或制成粉末食用，在食用过程中，我们应了解个人的体质和病情，适量食用，并避免与一些西药产生药物相互作用，通过合理的食用方法，我们可以充分利用天麻和三七的药用价值，发挥它们的最大效用，为身体健康带来益处。